Салат рисовый с овощами

Необходимые продукты:

• рис - 8 ст. ложек
• спаржа - 80 г
• перец сладкий - 1 шт.
• яблоки - 1 шт.
• майонез - 1/2 стакана
• зелень петрушки
• соль и перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Рис промойте, сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите.

Спаржу очистите, промойте, отварите, нарежьте соломкой. Яблоко очистите от кожицы и семян, нарежьте ломтиками. Сладкий перец очистите, испеките, нарежьте соломкой.

Подготовленные продукты осторожно соедините, заправьте майонезом, посолите и поперчите.

Перед подачей оформите салат зеленью.